石垣島ダイビングBLOGBLOG & NEWS

【大切にしている事】カテゴリーの記事

学びで切磋琢磨!目指せ一流鮨屋!?

スペシャルトリップ(ツアー), 大切にしている事, 当店コンセプト 2022/06/01

はいさーい!!ご無沙汰しております 店主です!!  

今日から6月!!早い~~~!! 

石垣の海も小さな幼魚ちゃん達が目立つようになりめちゃめちゃ賑やかになっております。

久々のブログ更新で、ご心配をおかけしておりますが!!(してない??してして~)

店主は相変わらず元気で 海にバイクに(??)頑張っておりますよ~~!

 

愛車 ドラちゃん(ドラッグスターのニックネームです)

さてさて、タイトルに書きました「学び」ですが、 堅苦しく考えず・・・

例えば 日本酒などのお酒やお鮨

最初は違いも判らないけど 飲み慣れるとだんだん「自分の好み」が判ってきたりします。

するとさらに興味が深くなり「産地」「原料」更には「醸造元や作り手」等々 

 想いを馳せながら口に含む・・・幸せ・・・

 

「ただがぶ飲みして酔うだけ」「お腹いっぱい食べるのみ」の若さから 食事やお酒への向かい方が大人になった方も多いのではないでしょうか?(いまだに若いころと同じなお元気さんもおられるかもですが・・・笑)

ダイビングも同じで、「マンタがみたい!!解りやすい大物だけ!!」 という初心者さんから

「大きいのも好きだけど色んな魚に興味があるなぁ~~!!」

「何なら魚だけじゃなくてウミウシとかエビやカニも好き!」」

「ついでにどんな所にいるんだろ?環境についても興味がある」

って感じに興味が沸いてくると楽しみの幅も断然!広がります

 

どんな海でも楽しめるダイバー  

受け身一辺倒ではなく自らの楽しみ方を知っているダイバー 

これ最強ですね!

 

もちろん!我々ガイドも「色んな楽しみ方を教えられるガイド」を目指すべきだと店主は思っています。(知識やネタがあれば無理をして危険を冒す事も無くなりますし・・・)故に研究や勉強は欠かせません

そしてお客様にも学んで「舌を肥やしていただき・・・」  素晴らしい!

 

ここまで読んで「なるほど!面白そう!!」と思った方!

まずは1冊 図鑑を愛読書に加えてみてはいかがでしょうか?おススメは・・・

誠文堂新光社から

また、子供向け(侮るなかれ!レベルは高い!)のおさかな生態本もおススメ

写真も相当に秀逸です!!

店主のネタ本 ネタばれ注意!!(笑)

そんな舌の肥えたダイバーを満足させられるようガイドとして日々精進 切磋琢磨し技を磨く

「客が店を磨き 店が客を磨く」 

 そんな一流の鮨屋的ダイビングショップを目指したい店主なのでした!頑張ります!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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おじさんも飛ぶ!!怒涛の2週間終了~~!

ファンダイビング, 大切にしている事, 当店コンセプト 2022/05/19

はいさーい!!店主です!! 

4月下旬から続いた怒涛のゴールデンウィーク&常連様ウィークにようやくピリオド・・・

雨と風に泣かされましたが・・・

梅雨の石垣島 降りしきる雨と爆風に泣かされましたが・・・ようやくパソコンに向かう気力が戻って参りました!!

黒島テラピーにて・・・

 

改めまして 大変 大変ご無沙汰しておりま~~す!!

長らくブログをサボリーマン・・・インスタも・・・すみませ~~ん 

今日からまたボチボチと更新して参りますのでよろしくお願いいたしま~~す

ひとまず、期間中に撮りためた写真達をダイジェスト版にて

 

竹富南エリア~黒島編

黒島テラピーその2

素晴らしい透明度 日頃の疲れとストレスが一気に吹き飛ぶ海です

はしゃぐおじさん!! まんちゃん

「ぴよ~~~~~~ん!!」

おじさんも大はしゃぎ 店主、水中で爆笑しました~~~~

この方天才ですな・・・

もちろんちゃんとガイドもしておりますよ~~!

ハナダイギンポ 綺麗でした~~!!

何とも言えないグラデーションと歌舞伎役者の様な眼差し!

 

なんちゅう顔しとんねん!!

まだまだ現役!愛機TG4    ちゃんとピントきてるや~~ん

流石!俺!(笑)

ヤシャハゼ

砂地の王者  安定の人気と映え!!(王者にしてはちっこいのう・・・)

クダゴンベ

灯台下暗し 意外な場所にて発見!!こんなところに~~!!って感じでした!!

 

名蔵~大崎~川平方面編

ニチリンダテハゼ

噂には聞いていましたが・・・ちょっぴりお引っ越し

かなりの根性者 なかなか引っ込みません

(甘ピンですな・・・俺としたことが・・・トホホ)

安定のカメさん

大崎では2~3個体はかなりの確率で出会うことができます

なんか凛々しい感じですね!!

ハナビラクマノミ

イソギンチャクが壺になっております。可愛いでしょ~~!

もちろんこの方々も登場!!

詳しくは動画を!!

 

ランチだって頑張りました~~~!!

今しか食べれない!!石垣産本マグロの海鮮丼!!

大トロ 中トロ 赤身とイカ

最高でした~~!!

海苔こぼれてもーた

深野さんチバリヨ~~~!

そんなこんなで・・・ なんとか乗り切りましたぁ~

さぁ本格的なダイビングシーズン

楽しみながら ボチボチやってま~~す!! 

是非皆様遊びにいらして下さ~~い!!

 

 

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石垣島からメ(ンテ)リークリスマス❣

大切にしている事, 当店コンセプト 2021/12/25

はいさーい!!店主です!!

使い古されたフレーズですが、早いものでもう今年も残すところあと数日・・・

毎年思う事ですが、「早い・・・」 

ジーフリーダイビングサービスも移転してから3年が経とうとしております。

支えて下さるお客様に本当に感謝です!!

 

そんな皆様に応えるべく、店主は🎅の衣装( ^ω^)・・・じゃなくて「ツナギ」でメンテナンス

コンプレッサー室にて

皆様に使って頂くシリンダーを充填する為のコンプレッサーと親瓶

 5年に一度の耐圧試験から戻り親瓶を配管 組み上げます。

小瓶もバルブのオーバーホールと洗浄、視認検査!!

中を高圧洗浄機で洗います

この日は27℃ 「暑い!!」 よく乾いていいではあるさぁ~

シリンダーバルブオーバーホール

ラジオが友達です(笑)

全てをばらし、消耗パーツの交換・海水で固着した石灰質はこれで洗浄!!

酸が効く!!サンポールです!

酸とアルカリが反応して固着石灰を落としていきますよ

 

こんな部品が入っているんですよ~

ただ、ひたすらに・・・黙々と・・・

頑張っております!!

 

丸々3日間、コンプレッサーとシリンダー関係に費やしやっと完了!!

 

船は・・・?

この通り!!ピカピカに✨

この日は年に一度の健康診断の日 ツナギではありませんね(笑)

店主もメンテナンスが必要なお年頃( ^ω^)・・・

セブンさんのとも周り

真鍮のプロペラを綺麗に磨き上げたら、ご覧の黄色いプライマーと「ペラクリン」(防汚塗料)を塗っていきます

水回りも大改造 シャワーを後方に移設

切り替え分岐バルブ

ランチ時にシャワーの水がご飯にかかっては大変!!

こんなバルブ類で組み上げます

こういうの店主は大得意! 楽しい時間です!

 

棚も作りました~~

最後の方は作業に没頭して写真撮り忘れましたが・・・

かなり使い勝手の良いセブンに生まれ変わりました!! 

27日に試運転調整し年末年始頑張ります!

3月からの再開!皆様早く「新生セブン」に乗りにきてくださいね~~❣

 

そして・・・お題に反しどこにもクリスマス🎄要素がなかったじゃ~~~ん(笑)

 

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ジーフリースペシャルトリップ 宮古島編

スペシャルトリップ(ツアー), 大切にしている事, 当店コンセプト 2021/12/18

はいさーい!!店主です!!

少し遅れてしまいましたが・・・先日の宮古島スペシャルトリップのご報告!!

因みに、ジーフリーではホーム石垣島でのダイビングの他に年に数回

スペシャルトリップ(ツアー)を行ってるんですよ~~!

「ダイビングなんて個人で行けばばいいじゃん!!」なんて声も聞こえそうですが・・・

 

スペシャルトリップにはダイビング以外にもう一つ大きな目的があるんです!

それは「大人の友達作り」そして「絆」

 

年代や職業、等全く違うメンバー様(もちろん店主とも)と同じ海を潜り、美味しいご飯やお酒など楽しい時間を過ごし・・・そして段々と打ち解けあい「笑顔」と「喜び」が共有されていきます

結果、職場以外での友人関係の広がりが・・・これってとっても素敵なことですよね~~~!!

 

人生が豊かになる時間 それがスペシャルトリップなのです!!

 

ちょつと前置きが長くなりましたが・・・

宮古島といえばやはり「穴」!

「通り池」「魔王の宮殿」「アントニ ガウディ」(アントニオではないらしい・・)などに代表される国内屈指の「地形ポイント」が名を連ねます

アントニ ガウディ

幻想的・・・そして名前がオシャレ! いいね~~!

 

蒼い光が素晴らしい

気分はインディージョーンズ!

海側から入っていくと・・・なんと!!!

島の池?湖?に出れるのです!

面白い!!

実は店主も宮古島は初めて潜りました!!(お隣の島ですが近くて遠いのです・・・)

伊良部島沈船ポイント

潜る宮古は穴ばかり (渡る世間は鬼ばかり??) かと思いきやこんな変化球も!

宮古もいいね~~!

 

そして、夜は「宮古牛」を堪能したり・・・

宮古牛 美味しそう!!

食いしん坊将軍!!

満面の笑みでご満悦のご様子!

楽しい時間 打ち解けてますな~~

 

地元の居酒屋さんで宮古グルメを楽しみまくりです!!

大いに笑い おしゃべりして 大いに盛り上がりました~~!

そして楽しい時間はあっという間  宮古の夜は更けていくのでした・・・

 

石垣には無い!!31アイス!!

女子チームは食後のデザートに惹かれフラフラと・・・

男子チームもフラフラと・・・

※フィクションです(笑)

 

「チームジーフリー」の皆様  ご参加頂き本当にありがとうございました!!!!

これからもスペシャルトリップ ガンガンやりますよ~~!

もっともっと「和」と「輪」を拡げ 人生ジャンジャン楽しみましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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ゲストの皆様の安心と快適の為に!  船のメンテナンス祭り開催中~

大切にしている事, 当店コンセプト 2021/12/17

はいさーい!!店主です!!

昨日までの夏日とは打って変わり、かなりヒンヤリな朝を迎えているここ石垣島

12月13日にセブンを上架してから店主は毎日メンテナンス作業に明け暮れておりますよ~~!

オイル交換の様子

オイルはエンジンの血液みたいなもの・・・老廃物を含み性能が落ちるとエンジンに大きなダメージが・・

しっかりと高性能を保つ基本メンテナンス それがオイル交換です

もちろんそれに伴いフィルター交換(オイルの濾過装置)も交換!

手の汚れは勲章

古くなったホース類やパッキンも交換していきますよ~~

店主の手は油で真っ黒け これぞまさしく「冬のダイビング屋の正しい過ごし方」(笑)

たまには靴下を履いてみた!!( ´∀` )

海の上でのエンジントラブルは致命傷になりかねません!

ゲストの皆様の安全の為に!!丁寧に作業していきます!!

海水濾し器

今、話題になっている「軽石」が冷却水とともにエンジン内に侵入することを防ぐための装置です

ひどい場合2~3時間の走行で掃除しないといけない場合もある為、

先ずは「点検、メンテナンス」しやすい場所に移設    他にも色々情報を収集しながら試行錯誤中!

 

セブンさん美化委員長はこの方

頑張ってくれてます!

船体を「バフ掛け」 光沢を甦らせる為の磨き作業です!!

コンパウンドを塗布しポリッシャーで磨いていくのですが...

大きな船体への作業は大変!面積は車の比ではありません、  根気よく黙々と・・・

こんな感じで光沢が甦ります!!

「こういう作業は天気の良いうちに終わらせたいのだ!!」

美化委員長の奮闘は続きます( ^ω^)・・・

 

実はこれを書いているのは朝・・・

作業終わりの夕方は疲れ果ててパソコンに向かう気力がゼロなのです

(メンテナンス自体はめちゃめちゃ楽しいのですが・・・)

今日は水回りの改造を行う予定!ここ数日で劇的ビフォーアフターになるはず・・

またブログでご報告させていただきます~~

 

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そんな季節になりました~!!

大切にしている事, 当店コンセプト, 未分類 2021/11/26

はいさーい!! 店主です!!

連休の賑わいも終わり、島は落ち着きを取り戻しておりますねぇ

店主は次のツアー(宮古島)の準備やコンプレッサーのメンテナンスに奔走中

そして、天気の隙をついてセブンさんを上架!

上架完了!

店主と深野の二人がかりで船底掃除を完了させ、すかさず上架!

水洗い後、しっかりと攪拌させておいた塗料をすばやく塗っていきます

右半分は深野 左半分は店主 の担当

塗っていると向こうから

「腰痛て~~」だの「オ~マイガ~」だの「ノ~!!」だの聞こえてきますが全て無視(笑)

天気が崩れる前にひたすら塗ります!

完全防備で!!

塗料が皮膚に着くとめちゃめちゃ臭い 痛い!! 低い体勢で腰も痛い!

がしかし、完全防備と気合で立ち向かいます!

なかなか大変!

完了!!

約3時間で塗り上げました!

そしてそして~~~マスキングテープをはがす時が快感!!

プロペラも古い塗料を剥ぎ ここで本日は終了

明日から海業務ですが、しばらくこんな感じが続きそうです

たまには自分のメンテナンスもしないとなぁ・・・

と、ふと思う店主なのでした

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予報通りに時化!やはり安全に楽しくが基本です!!

ファンダイビング, 大切にしている事, 当店コンセプト 2021/11/22

はいさーい!!店主です!!

予報通りに前線通過、強い北風に変わったここ石垣島

「ダイビングの基本は安全に楽しく!」 

いつ北風になってもいいように、東海岸で楽しく潜ってまいりました~~

ソフトコーラルが多い東海岸 

そのポリプをついばむチョウチョウウオの仲間スズメダイの可愛い幼魚たち! カメちゃん

そして複雑に入り組む地形と飽きさせないラインナップ!

 

カメとダイバー

いい感じに収まってくれました!

クロスズメダイのちびっ子

親は真っ黒けなんですけどね~  子供はとってもポップなツートンカラー

素敵なネーミング ウミヅキチョウチョウウオ

体側の模様が「海」と「月」 そこからウミヅキチョウチョウウオ

考えた人天才だね!!

アオサンゴに群れるハマクマノミ

何匹いるか? 数えてみてね!!

東海岸裏名物 夜光貝

でっかい夜光貝の見れました~!! 美味しそう!!

沖合にはアカヒメジの群れ

そしてそして~~~

今日のお昼ご飯は「カツカレー」と「野菜たっぷりスープ」

アツアツで美味しかった~~ ご馳走さまでした!!

アツアツでいただきました!

インコカラーの派手スーツはビビです!

明日は少し収まる予報・・・どんな海に逢えるかな??

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ジーフリー進化実行委員長 参上!!

ファンダイビング, 大切にしている事, 当店コンセプト, 未分類 2021/11/20

はいさーい!! ここ石垣島は晴天 天高くダイバー肥える秋! 

ちょっとランチを食べ過ぎてしまう 店主です!!

と、いうのも「ジーフリー進化実行委員長」に任命された店主は・・・(あんたしかおらんがな!)

まず手始めに「ランチ改革」着手!!

ソーキそば&ジューシー

これホントに美味い!!

麻婆丼

これまた美味い!!

そして、今日の牛丼 最高~~~~!美味しかった!(写真撮り忘れ・・・痛恨のミス)

続々と現れる新メニューに肥えてしまいそうな予感・・・

 

そしてそして~~~

 

充電コーナー設置

なんと!!セブンに100ボルトの家庭用コンセント登場!

スマホやGOPROなどの充電にご活用ください

 

海の方はというと・・・

ヨスジフエダイ

透明度抜群の竹富ブルーを堪能!!

カマスの群れ

名蔵湾でカマスの群れと戯れ・・・

大崎ミノカサゴ宮殿

大崎のアカネハナゴイの群れに癒され・・・

子カメちゃん

ちゃ~んと同じところに帰ってくる子カメちゃんに一同大笑い!!

そしてHさん ハッピーバースデー❣

おめでとうございます!

一日中笑顔の絶えないいい雰囲気の船内・・・

店主の理想とする空間と時間がそこにありました!!

明日も良い日になるといいね!!頑張ろう!

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「店主はダイビングが大好きです!」!!ヨロシクゥ!!

ファンダイビング, 大切にしている事, 当店コンセプト 2021/11/13

はいさーい!!店主です!!

ここ石垣島は曇り時々小雨 どんよりしたと空模様でしたが、透明度は抜群!いい潮が入ってます!

名蔵も今日は透明度抜群

 

 

ところで、昨夜は店主にしては珍しく夜更かし YouTubeを見ておりました

随分昔にテレビで放映された動画なのですが 

 矢沢永吉・イチローの夢の対談 「英雄の哲学」

やっぱり超一流の人は凄いしカッコいい!! 言葉の一つ一つの重みが違う・・・

そして、その中でも店主の心をわし掴みにしたのは・・・

 

「楽しい!もっと上手くなりたい!!」そんな「子供みたいな気持ち」が大切。

そう・・・「好きである事が何より大切」なんだよね!

音楽とずーーーっと遊んでいたい自分がいる

今、ミックジャガーや矢沢はさぁ、金の為に歌ってる訳じゃない

イチローさんも金の為に野球やってんじゃないんだよ

歌が好き 野球が好き ただそれだけなんだよね・・・

やるべきことがあるって幸せな事! 人は皆燃えれるものを探してんだからさ・・・

 

世界の矢沢 かっこよすぎっす!!いや~痺れます!

 

う~~~ん 俺どーなんだろー???店主考えました・・・

そしてふと・・・

この道を志して30年ずーーーっと「ダイビングが好き!!」「海が好き!ずっと潜っていたい!」

 

よかった!!

俺にもあるじゃん!!

 

矢沢やイチロー ミックジャガーなんて千回逆立ちしても追いつけないけど・・・

 

よし! 明日も良い海を魅せるぞ! 楽しく潜って楽しませよう!!

 

と、枕によだれを垂らしながら誓いつつ眠りに落ちる店主なのでした!

 

 

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南北コース?!美味しいとこ取り~

ファンダイビング, 大切にしている事, 当店コンセプト, 未分類 2021/11/11

はいさーい!!店主です!

皆さんは朝起きてすぐにやる事って何ですか? コーヒー? ストレッチ??

店主はこの2つも欠かさないのですが、それより先に気象庁のホームページにアクセス!

「今日どこ行こう・・・」 これで悩まないダイビング船の船長はいないでしょう

風向き 波高 うねり 潮の時間 等海況はもちろんの事 

リクエスト ゲストスキル 昨日のポイントでのガイドの出来不出来 等々( ^ω^)・・・

やっとだした答え(ポイント)に行ってみたら既に他船が・・・なんてこともしばしば・・・

永遠の課題です!!

でも、こんな悩みは「幸せな悩み」 好きな仕事が出来てるゆえの悩みですからねぇ

太陽を背に「イカロス」の如く迫りくる亀吉

そんなわけで、

1本目 初日のゲスト様が落ち着いて潜れる様  浅く穏やかな名蔵

2本目はカメさんファンの為に 大崎

3本目は ゆる~~い流れと透明度を求めて 竹富南

掟破りの南北コースで攻めてきました!!

どこにいるか解るかな??

名蔵湾 サンゴの根にエンマゴチが隠れていました!!

ネオンテンジクダイ

ヤギに群れるネオンテンジクダイをじっくり観察

あごを乗せて寝ている姿に萌える~~

カッコイイ!!

パクパク息継ぎした後、再び私達の円の中心に戻ってきました~~可愛すぎる!!

もちろん水中は大盛り上がり!! いや~楽しい~~

ランチを済ませたら一路南へ!

スカシテンジクダイとアザハタ

白い砂地でのんびりフィッシュウォッチング

黄色い子

ついつい撮っちゃうね❣

こんな感じで色々織り交ぜながら楽しくご案内いたします!

是非是非 ご予約お待ちしておりま~す❣

 

 

 

 

 

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